Le Cookéo de Moulinex, l’indispensable de toutes les cuisines

Me revoilà après plus d’un an d’absence, pour vous présenter un électroménager révolutionnaire. Il s’agit du multicuiseur « Cookeo » de Moulinex.

cookeo

Cookeo, késako ?

C’est un mutlicuiseur qui présente plusieurs modes de cuisson selon la version que vous achetez : dorer, cuisson rapide (sous pression), réchauffer, maintien au chaud, mijotage, cuisson douce ; et qui contient un certain nombre de recettes pré-enregistrées.

Cet appareil peut vous cuisiner de l’entrée au dessert en passant bien évidemment par le plat, et ce en quelques minutes.

L’avantage, c’est qu’il n’y a pas besoin de surveiller la cuisson, il contrôle tout et gère pendant que vous vaquez à vos occupations.

Le petit plus (non négligeable) : le départ différé : vous décidez l’heure à laquelle vous souhaitez que votre repas soit prêt, et en fonction de la quantité d’ingrédients mise dans la cuve, Cookeo calcule le temps de cuisson nécessaire et se met en route tout seul en temps et en heure afin que le repas soit bien prêt à l’heure souhaitée.

Cookeo contient un panier vapeur, et surtout son menu « ingrédients » vous aide à cuisiner n’importe quel produit. Par exemple, vous avez des pommes de terre en main, il vous demande la quantité que vous avez, puis si elles sont en morceaux ou entières, et vous indique la marche à suivre pour la cuisson de vos pommes de terre.

Le mode dorer est un mode qui permet de remplacer la poêle, mais permet aussi de faire épaissir une sauce par exemple.

La cuisson rapide est un mode de cuisson sous pression, qui accélère nettement les temps de cuisson habituels. Par exemple, vos pâtes en sauce seront prêtes en moins de 5 minutes, le tout dans une seule cuve donc pas besoin de laver casseroles et poêles.

Il existe 3 versions du Cookeo, la version normale avec désormais 100 recettes pré-enregistrées, la version USB qui permet de connecter les clés usb Moulinex permettant de rajouter des nouvelles recettes à votre appareil, et enfin la version CONNECT, en connexion Bluetooth avec votre iPhone ou iPad (version android prévue pour Juin 2015). Vous n’avez qu’à télécharger l’application et vous commandez votre cookeo à distance depuis votre canapé en choisissant parmi la multitude de recettes proposées dans l’application et que vous pouvez transférer sur votre appareil !

L’avantage avec Cookeo, c’est que cuisiner devient un plaisir, vous pouvez manger équilibré et varié, vous pouvez cuisiner ce que vous voule z sans avoir peur de rater la recette.

Vous pouvez surtout préparer votre liste de courses en fonction des recettes que vous avez prévues de faire, et ainsi réaliser de grosses économies.

Tous les éléments du Cookeo passent au lave-vaisselle.

Le prix de la version normale : 179€ (la version 1 avec 50 recettes), 199€ (la version 2 avec 100 recettes). Le prix de la version USB : 269€, et la version CONNECT : 299€.

Non, cet appareil n’est pas un rêve, il existe vraiment et pour moi c’est un indispensable de toutes les cuisines !

Voici une petite vidéo de démonstration de Click’n’cook :

Vous pouvez trouver une multitude de recettes pour Cookeo sur Internet, mais aussi créer vos propres recettes.

Sur ce, bonne cuisine et à bientôt !

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La semaine de l’éco-textile chez Carrefour : échangez vos vieux vêtements contre des bons d’achats !

Cette semaine, du 10 au 15 mars, vous pouvez échanger vos vieux vêtements (propres et en bon état) contre des bons d’achats !

5 vêtements apportés = 1 bon d’achat de 5€. (Vous pouvez avoir jusqu’à 3 bons d’achat par foyer). Le bon d’achat est utilisable jusqu’au 30 avril sur les rayons textiles. (Ne sont pas collectés : les sous-vêtements, les chaussettes, le linge de maison, la puériculture, les chaussures et les accessoires.)

D’une ça vous débarrasse vos penderies, de deux c’est un geste écologique, et de trois vous y gagnez au change !

Qu’est-ce qui arrive à vos vieux vêtements dans cette histoire ?

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Il faut savoir que 100% du tri est effectué en France, et 60% du personnel du tri répondait aux critères d’insertion au moment de l’embauche.

La liste des magasins participants ici.

Sur ce, je vais aller faire le tri de mes vieux vêtements et récupérer mes bons d’achat !

À bientôt !

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Faire les courses, selon Petit Bout

« Chéri viens on va faire les courses.
– va faire les courses ?
– oui, on va au magasin Carrefour. Tu veux acheter quoi ?
– veux… Du chocolat !
– ok. Et quoi d’autre ?
– veux… Du lait au chocolat !
– ok… Et ensuite ?
– veux… Danette au chocolat !
– ok… Puis ?
– veux… Chocolat kideur !
– chocolat kideur ?
– chocolat kideur comme un œuf avec le jouet schtroumpfette ! »

Bon vous l’aurez compris, Petit Bout aime deux choses dans la vie : le chocolat, et Schtroumpfette.

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Une recette de tiramisu en verrines : délicieuse, testée et approuvée !

Je suis de retour sur le blog et ce sont vos papilles qui vont être contentes !

Eh oui j’arrive avec une recette de tiramisu (merci sœurette) !

Alors pour 8 verrines (moi je prends des petits verres), il vous faut :

– 3 jaunes d’œuf
– 4 blancs d’œuf

(Question : que faire du jaune d’oeuf qui reste ? vous pouvez faire des pâtes à la carbonara, ou encore faire un masque capillaire, par exemple.)

– 100 g de sucre roux
– 250 g de mascarpone
– Un peu de cacao pur en poudre nestlé
– Un paquet de boudoirs (=biscuits à la cuillère)
– Du café décaféiné

Mélanger les trois jaunes d’oeufs avec le sucre roux.
Le mélange doit bien blanchir, il doit être presque mousseux en consistance. En photo :

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Puis ajouter la mascarpone et mélanger.

Dans un autre saladier battre les quatre blancs d’œuf en neige, Attention à ce que ça ne devienne pas trop dur.

Rajouter ça au premier mélange.

Imbiber les boudoirs de café un à un et mettre au fur et à mesure dans les verres.
Alterner un biscuit imbibé puis le mélange de mascarpone puis encore biscuits imbibés puis le mélange de mascarpone.

Saupoudrer de cacao pur à la fin.

Conserver au moins quatre heures au frais.

C’est meilleur quand on mange le lendemain, mais j’avoue ça nécessite beaucoup de courage pour résister à la tentation !

(Pour faire le café il faut mettre deux cuillères à café de café soluble pour une grande tasse d’eau chaude).

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Bon appétit !

À bientôt !

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Quand Petit Bout se rebelle.

Mamie Mina : « Attention, si tu frappes encore ton petit frère, Mina elle te donne une fessée ! »
Petit Bout : « Merde ! »
Moi : « Non mais ho t’as dit quoi là ??? »
Petit Bout : « Merde ! Merde ! Merde ! Merde ! Merde !!! »

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Oui. Merde, comme tu dis. J’ai foiré une étape.

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Petite pause sur Mama at Home

Vous l’avez sûrement remarqué, je suis beaucoup moins active sur le blog depuis quelques temps. Je suis en plein déménagement, avec tous les petits et grands soucis qui vont avec. Et avec la gestion de Petit Bout et Petit Loulou, c’est pire.

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Moi, en ce moment.

Je fais donc une petite pause le temps de m’installer et je reviendrai très bientôt !

Bien évidemment, ce n’est pas une coupure nette (bien que temporaire), si j’ai la possibilité et le temps de partager avec vous via des articles, je le ferai !

À très bientôt mes chers lecteurs !

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